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可以试玩大型游戏软件-五谷杂粮!健康的厨房都在变着花样宠它们

2020-01-11 08:33:54 来源:沙龙365 浏览次数:3134

可以试玩大型游戏软件-五谷杂粮!健康的厨房都在变着花样宠它们

可以试玩大型游戏软件,秋天到了,天气逐渐转凉,回到家,如果这个时候能有一碗热乎乎的粗粮粥,那生活的幸福指数简直要爆表了。

我们都知道这些粗粮有着丰富的营养,那么只用来熬粥怎么能满足我们广大吃货的需求呢,更多做法就在下方,阿噗也等不及要学一学了!

玉米

玉米排骨汤

原料:排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油

做法:

将排骨洗净后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用;

玉米洗净切段备用;

将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火;

放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

奶香玉米饼

原料:鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)

做法:所有材料混在一起,拌均匀成糊状,用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状,糊倒在烤盘里,上面可放些牛油粒。

玉米发糕

食材:面粉、细玉米面、糖、泡打粉、酵母、温水、干红枣

做法:

将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;

酵母融于温水中,混合均匀后揉成面团,将面团放入笼屉中,发0.5-1小时;

干红枣泡20分钟后,倒入锅里煮5-10分钟;

嵌入红枣,开大火,蒸20分钟。

巧搭配

【玉米+草莓】玉米中含蛋白质,草莓中富含维生素c,可防黑斑和雀斑。

【玉米+松子】辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

【玉米+洋葱】生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。

红豆

红豆糕

原料:糯米粉、小麦淀粉、红豆、清水、白糖、食用油

做法:

将干糯米粉用冷水上锅蒸30分钟;

红豆中加水同时加入白糖,煮约半小时,等到锅中热气放干净后开锅。

将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入凉开水;

用小火将豆沙熬成浓稠状。蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙揉成面团;

用模具压出形状,放入抹了油的盘子中。冷水上锅蒸15分钟即可。

红豆芋头奶露

原料:红豆、芋头、西米、牛奶、太白粉水(马铃薯淀粉)

做法:

红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟;

芋头去皮,洗净,切小块;

西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水;

牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟;

加入西米、冰糖,用太白粉水勾芡。

功效

红豆具有补血气、增加肝脏功能的作用。还能消除因为气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

薏米

薏米莲子百合粥

做法:薏米50g,莲子(去心)30g,百合20g,先煮烂,再与粳米50g同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。

功效:有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部痤疮等症。

薏米美容酒

做法:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

功效:有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

注意人群

便秘、尿多者及孕早期的妇女一定不能吃,消化功能较弱的儿童和老弱病者也要注意适量。

黑米

黑米桂花粥

原料:黑米、赤小豆、莲子、花生、桂花、枣、冰糖

做法:

黑米浸泡6小时;红豆浸泡1小时;莲子去芯洗净;花生沥干备用;

将黑米、红豆、莲子一起大火煮沸,换小火揭盖煮1小时,加入花生,继续煮30分钟;

加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

黑米馒头

原料:面粉、黑米、酵母(干)、水

做法:

面粉与黑米粉揉成光滑的面团发酵;

发酵至原体积的两倍大;

面团揉内部无明显气孔后,搓成馒头生坯;

将馒头生坯放入冷水锅再次发酵约20分钟;

大火转中小火15分钟关火。

注意事项

米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。

病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

omg,粗粮竟然能有这么多种做法!你是不是已经等不及要冲向厨房小试身手了~

阿噗有话说,加我微信uphealth

给你爱的人做一顿健康美味的杂粮餐吧~

文 nanner新媒体编辑 nanner

部分图片来源于网络

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